Le Domaine de Roncemay : une halte d’exception pour les passionnés d’automobile
Imaginez une pause raffinée en pleine nature, entre forêts majestueuses et greens vallonnés. Un lieu où l’art de vivre à la française se marie avec l’élégance du monde automobile. Le Domaine de Roncemay vous ouvre ses portes pour une étape mémorable sur la route de votre prochain rallye ou sortie de club.
Une escale confortable et élégante
Avec ses 23 chambres et suites mêlant charme, confort et authenticité, notre établissement offre un cadre parfait pour une pause déjeuner, un dîner gastronomique ou même une nuit après une journée sur la route.
Une parenthèse gourmande sur mesure
À Roncemay, la cuisine prend une nouvelle dimension grâce à Clément Vergeat et Marine Mateos, deux chefs au parcours déjà remarqué, unis par une vision commune : sublimer le produit sans artifice, avec sincérité et créativité. Leur cuisine, saluée par la presse gastronomique, allie technicité, sensibilité et audace.
Entre raffinement gastronomique, esprit bistronomique et convivialité sur-mesure, plusieurs expériences s’offrent à vous :
Une table gastronomique aux assiettes élégantes, pensées comme des compositions équilibrées et surprenantes
Une cuisine bistronomique inspirée, généreuse et moderne, parfaite pour les repas de groupe dans une ambiance chaleureuse
Des cocktails déjeunatoires ou dînatoires créés selon vos envies, pour un moment convivial et sur-mesure
Chaque proposition est pensée pour faire de votre étape une expérience culinaire inoubliable.
Un clin d’œil aux passionnés de belles mécaniques
Sur réservation (et selon disponibilité), profitez d’une visite privée de notre showroom dédié à Alfa Romeo. Véritables joyaux mécaniques, ces modèles emblématiques raviront les amateurs de carrosseries iconiques et de moteurs de caractère.
Après l’effervescence… le lâcher-prise
Notre Spa de 800 m² vous accueille pour une pause bien-être : piscine intérieure chauffée, sauna, hammam, jacuzzi et une large carte de soins vous attendent pour un moment de détente inoubliable.
Faites de votre rallye une expérience unique
Réservez votre étape au Domaine de Roncemay et offrez à vos participants une parenthèse élégante, gourmande et relaxante au cœur de la Bourgogne.
Pour toute demande ou information : moments@roncemay.com
