Le bistrot du château
Le bistrot du Château
En terrasse ou en salle, on s’y retrouve en famille ou entre amis pour partager un moment de convivialité en Bourgogne. La carte invite les classiques de la cuisine française aux côtés de plats emblématiques de la région. Des goûts francs, qui vont à l’essentiel, voici la promesse tenue par le Bistrot du Château, une adresse gourmande et authentique qui saura vous séduire.
Dans un cadre champêtre, en bordure du golf, le Bistrot du Château est aussi parfait pour un déjeuner business.
Informations pratiques :
- Le Bistrot du Château est ouvert du vendredi au mardi, de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h en semaine, et le week-end (samedi et dimanche), de 12h à 14h et de 19h30 à 21h.
- Fermeture le mercredi et jeudi (midi et soir).
- En formule bistrot & spa, vous avez dons le choix entre bistro traditionnel le lundi, mardi et vendredi.
- Sur réservation.
Le brunch
Envie d’un moment gourmand et convivial ?
Rejoignez-nous chaque vendredi à partir de 12h (à partir du 29 mai) ou le samedi et dimanche de 11h à 14h pour notre brunch entièrement fait maison.
Un buffet mêlant douceurs sucrées et créations salées.
Tarif : 40€ par personne.
Envie de compléter l'expérience pour une journée détente. Profitez de notre offre Brunch & spa au tarif de 90€.
Les tables se remplissent vite. Pensez à réserver en avance.
Côté pâtisserie
Au Domaine du Roncemay, en matière de pâtisseries, la gourmandise n’est pas un vilain défaut. La Cheffe pâtissière, Marine Mateos, libère sa créativité à travers une carte inspirée de ses précédentes expériences dans des palaces parisiens ; elle invite également les influences nordiques et méditerranéennes aux côtés de références purement bourguignonnes, rencontre audacieuse qui constitue la signature du Restaurant Erre. Le tout se marie harmonieusement dans des desserts où priment le goût et la gourmandise, sans artifice ni superflu.
