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17.10.23

Nouvelle carte de saison au restaurant gastronomique 

Nous sommes heureux de vous dévoiler notre toute nouvelle carte de saison, une invitation à savourer les produits frais du terroir et à valoriser nos précieux producteurs partenaires.
 

Parmi les plats à découvrir, dégustez les Escargots de la maison Billot, sublimés par un blanc en neige de la Ferme des Ormes et l'agastache du 

« Jardin des Chailloux ».
 

L'églantier a été cueilli dans nos vergers et le foin ramassé à Chassy pour créer la délicieuse sauce de l'Agneau en deux temps, accompagné d'un millefeuille de panais. 
 

Rejoignez-nous et laissez votre palais voyager au fil de la Bourgogne, à la découverte de nouvelles saveurs.