Nouvelle carte de saison au restaurant gastronomique
Nous sommes heureux de vous dévoiler notre toute nouvelle carte de saison, une invitation à savourer les produits frais du terroir et à valoriser nos précieux producteurs partenaires.
Parmi les plats à découvrir, dégustez les Escargots de la maison Billot, sublimés par un blanc en neige de la Ferme des Ormes et l'agastache du
« Jardin des Chailloux ».
L'églantier a été cueilli dans nos vergers et le foin ramassé à Chassy pour créer la délicieuse sauce de l'Agneau en deux temps, accompagné d'un millefeuille de panais.
Rejoignez-nous et laissez votre palais voyager au fil de la Bourgogne, à la découverte de nouvelles saveurs.